RESUMEN DE HOJA DE VIDA
Daissy Woolcott Crispin, profesión Bióloga (Universidad Nacional Agraria la Molina),
colegiada (Colegio de Biólogos N° 3366), con estudio concluido de Post grado en Ciencia de los Alimentos (Universidad Nacional Mayor de San Marcos), con una trayectoria de más de 20 años en Laboratorios de ensayos de alimentos, laboratorios acreditados bajo la Norma ISO/IEC 17025 (Requisitos Generales para la competencia de los Laboratorios de Ensayo y Calibración), con experiencia en Acreditaciones de Laboratorios, con más de 15 años como experto técnico de INACAL realizando evaluaciones externas a los Laboratorios Acreditados así como auditorías internas a la Entidades de Apoyo de la Autoridad Sanitaria- SANIPES.
Desde el año 2005 he participado activamente como apoyo técnico (microbiología) para el SANIPES, he sido Jefe de los laboratorios de microbiología, biotoxinas marinas y biología molecular Instituto Tecnológico de la Producción –ITP, laboratorios que dieron soporte analítico a la Autoridad Sanitaria, como Jefe de la División de Laboratorios del ITP trabaje en la implementación de varios métodos de ensayos solicitados acreditar por la Autoridad Sanitaria.
A mi retorno al ITP, labore para la Dirección de Operaciones, en la Implementación de los Laboratorios de Ensayos de los Centros de Innovación Tecnológica- CITE, siendo mi labor dar propuestas de diseño de infraestructura, verificar las que ya habían sido planteadas, proponer el equipamiento para su adquisición con miras a una futura acreditación.
En el INACAL me desempeñe como Coordinadora de la Unidad Funcional Técnica de Acreditación para realizar el seguimiento y coordinación de los tres esquemas de acreditación; laboratorios, organismos de inspección y organismos de certificación.